Ultimate Pizza no Jutsu

Le principe est simple:
tu achète une pizza surgelée la moins chère possible avec une belle pâte.
Et tu rajoute des tas de trucs au choix (liste non-exhaustive):
fromage râpé,
grosses tranches de Mozzarella,
olives,
lardon,
champignons,
tomates,
œufs,
piments,
divers condiments...
On met une bonne giclée d'huile d'olive
et tu passe au four...(le temps indiqué sur la boite +/- 5 minute suivant l'état de fondement du fromage)

le résultat est un bon compromis entre la pizza faite maison (galère) et la pizza surgelée de base (bèèèrk).

king

Je plussoie entièrement pour le Mozzarella, a mes yeux le meilleur fromage pour gratiner Exclamation

Par contre le oeufs, j'ai jamais essayé sa sur une pizza tiens....sa donne quoi apres la cuisson?

Ah oui, les œufs, il faut faire attention, pasque le temps que tu cuise ta pizza, l'œuf qui est dessus, il est cramé...!
Ce que je fais (les rares fois où l'on m'autorise à mettre un œuf) c'est que je met la pizza au four sans l'œuf et 5 minutes avant la fin, j'ouvre le four et je le rajoute.

Quand j etais encore a Noumea, je me faisais une pizza ac pleiiiin de differents fromages. Fin bon!
Pr le coup de l oeuf, mon frere avait une tactique. Il faisait une sorte de petit puit au centre de la pizza et qques minutes avant la fin de la cuisson, il ajoutait l oeuf ds le creux.

Sinon, je met parfois des tranche de fromage de chèvre en buche... mais bien que ce soit délicieux, ça fond super mal

Bah, si tu mets du camembert ou de la feta, c est pareil, ca fond pas tellement mais c est tellement boooooooon